那覇市のそば屋さん「浄照窯」に行ってきました

こんにちは! 沖縄なうです。

今回は、那覇市にある「浄照窯」さんに来店させていただきました!

「浄照窯」さんは日本そばと天ぷらが食べられるお店で、そばの麺はこだわりの自家製面です! メニューも充実していて、30種類以上のメニューが常時あるっていうのが嬉しいですね。


メニューを撮り忘れてしまったので公式のHPから拝借……。

そして、今回頼んだのは「宜野座産車海老せいろ」 

大きな宜野座産の車海老が一尾と野菜の天ぷらが5品ほどはいっているセットで、お値段は1,450円です。

まずせいろ蕎麦から食べてみましたが、そばの風味とコシのある麺で、シンプルだけど上品なそば! という印象で、めちゃくちゃ美味しいです!!!

そして、天ぷらを食べてみると海老がとてもプリプリで衣はサクサク、いわゆる沖縄の天ぷらではなく、内地の美味しい天ぷら!

てんつゆと塩があるのでどちらでも食べてみましたが、どっちも美味しかったです!!!

店舗情報

店名

浄照窯(じょうしょうがま)

住所

沖縄県那覇市金城5丁目16−14

電話番号

098-859-0666

営業時間

11:30~23:00 (日、祝は21:00まで)
(15:00~17:00までは休憩の場合もあるとのこと)

Webサイト

http://www.joshogama.com/access.php

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