カラダも心も喜ぶヴィーガンカフェ「niceness」 に行ってきた

こんにちは！　沖縄なうです。

沖縄県北部、賑やかな名護市内の国道58号線から1本中に入った場所に、先程までの賑やかさを忘れるくらい、穏やかな空間に植物達が溢れるカフェがあります。

今回、紹介するのはヴィーガンカフェ「niceness(ナイスネス)」です。

植物、テーブルの素材、木漏れ日、まるでジブリの世界ですよね！　今回はこちらのテラス席でランチを頂くことにしました。

メニューは2種類のプレートから選ぶ事ができます。私は「やんばるの旬やさいたっぷりネパール風カレープレート」（税込1,200円）を、友人は「羽地米と熊本産小麦のもちもちパンプレート」（税込1,100円）を注文しました。。

な……なんて美しいんだ！　メインのカレーに、野菜の副菜が盛り沢山！

ヴィーガンなので、ヘルシーなお味なのかと思いきや、素材のお味がしっかりしており、そこにハーブやスパイスが効いていてご飯が進みました。「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と感動すら覚えました！！

一口ごとに、味も食感も違う、一口ごとに新しい美味しさを楽しめるプレートに大満足でした。食べ終わった後、不思議とお腹が重くない感じがして、本当にカラダに優しい食事ってあるんだなとビックリしました。

普段はヴィーガンを意識していない人も、こちらのプレートで美味しくヴィーガンに触れてみるのもいいかもしれませんね。

店舗情報

店名

niceness(ナイスネス)

住所

沖縄県名護市字宇茂佐１６３５−１

電話番号

080-5232-8552

営業時間

11:00~16:00

定休日

月、火、水